|
Салат из скумбрии по-русски
Салат из скумбрии по-русски
500 г филе копченой скумбрии, 200 г консервированного зеленого горошка,
2 огурца, 2 яйца, 1 яблоко, зеленый лук, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка лимонного сока, соль.
1. Филе скумбрии нарезать небольшими кусочками;
2. Яйца сварить вкрутую, очистить. Одно яйцо нарезать кружочками, другое нарубить;
3. Огурцы нарезать кубиками;
4. Яблоко нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком;
5. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать;
6. Смешать в глубокой миске кусочки скумбрии, рубленое яйцо, огурцы, яблоко и зеленый лук. Посолить. Добавить зеленый горошек. Перемешать, переложить в салатник. Полить майонезом;
7. Украсить салат кружочками яйца.
|
| Категория: Салаты | Добавил: akaMixas (05.11.2009)
|
| Просмотров: 556
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
