|
Салат из креветок, сыра и яблока
Салат из креветок, сыра и яблока
300 г замороженных креветок, 150 г твердого острого сыр, 100 г
майонеза, 70 г очищенных грецких орехов, 2 яблока, зелень петрушки,
корень хрена, димонный сок, перец черный молотый, соль.
1. Креветки положить в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты;
2. Яблоки нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком;
3. Сыр нарезать тонкими ломтиками;
4. Орехи обжарить на сковороде без добавления масла, нарубить;
5. Яблоки выложить на плоское блюдо. На каждую дольку яблока положить ломтик сыра. Выложить сверху креветки;
6. Корень хрена вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Смешать майонез с тертым хреном. Полученным соусом полить салат;
7. Салат поперчить, посыпать орехами, украсить листочками петрушки.
|
| Категория: Салаты | Добавил: akaMixas (07.11.2009)
|
| Просмотров: 512
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
